Бананов кекс с шоколад по стара рецепта
Бананов кекс с шоколад по стара рецепта
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
- банани - 1 бр.
- мая - 1/2 пакетче
- прясно мляко - 1/2 ч. ч.
- брашно - 1 ч. ч.
- мед - 4 ч.л.
- яйца - 1 бр.
- шоколад - течен
- орехи
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Бананите, яйцето, млякото и меда се разбиват с миксер.
Маята се разтваря в топла вода и се добавя към сместа.
Брашното се пресява, като се добавя към сместа.
Оставяме сместа в хладилник за 1 нощ.
В тава поставяме половината смес и слагаме течен шоколад.
Покриваме с другата половина от сместа.
Печен кекса на 160°C за 50 минути.
След като е готов, разтапяме шоколада на водна баня и намазваме кекса. Настъргваме орехи.