Крем Карамел в Еър Фрайър
Крем карамел в Еър Фрайър: Изискан десерт, карамелизиран с лекота в Еър Фрайър робот за кадифен вкус и текстура.
Теодор
1
4607
Крем карамел в AirFryer - Необходими продукти:
- яйца - 7 бр.
- прясно мляко - 1 л
- захар
- ванилия
Крем карамел еър фрайър - Начин на приготвяне:
Ето кратката рецепта за приготвяне на десерт в еър фрайър:
- Карамелизирах захарта и изсипах в дъното на съда, който ще използвам (аз когато карамелизирам, не слагам вода, само захар).
- Оставих на страна да изстива и разбих 7 яйца, към тях добавих ванилията и 2 чаени чаши захар.
- След това на лека струйка с разбиване прибавих предварително леко стопленото прясно мляко.
- Сместа изсипах в 2 съда.
- Дъното на фраера напълних с леко топла вода. Включих на 150° за 40 минути.
- Във фраера става перфектният крем карамел -лека нежна консистенция, без шупли - така го нападнахме, че хич не се сетих да снимам отвътре.
- С лека коричка отгоре (която после беше отдолу след като го обърнах), карамелът се разля перфектно по чинията.
Общо взето крем карамел във фрайър без никакви забележки, като за Мастър шеф
